{"id":90,"date":"2019-10-09T11:22:30","date_gmt":"2019-10-09T09:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artfood.at\/?page_id=90"},"modified":"2025-06-30T20:36:12","modified_gmt":"2025-06-30T18:36:12","slug":"starte-hier","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/starte-hier\/","title":{"rendered":"Starte hier"},"content":{"rendered":"

Neu bei ArtFood: Essen mit Kunst<\/span>? Hier findet ihr Orientierung und einige Antworten.<\/p>\n

Was wird hier aufgetischt?<\/span>
\n<\/strong>ArtFood<\/span> widmet sich der kulturellen Bedeutung von Lebensmittel, Essen & Mahlzeiten: unterhaltsame Geschichten, Anekdoten, Informationen & Begebenheiten aus Kunst, Literatur & Alltagskultur. Serviert wird also Essen mit Kunst & Kultur – aber mit ohne Rezepte :-). Die Bloginhalte wurden zwischen 2020 & 2024 jeden 2. Dienstag frisch geliefert – danach sporadisch.<\/p>\n

Mit ArtFood<\/em> isst Du besser
\n<\/strong>Die Blogeintr\u00e4ge sind hier nach Lebensmitteln geordnet. Also: Ein Lob des Salzstreuers<\/a> vom Architekten Adolf Loos? Auf ins Gew\u00fcrz-Regal. Das Wiener Schokoladenm\u00e4dchen<\/a> des Malers Jeanne-\u00c9tienne Liotard aus dem Jahr 1744? Findet ihr bei Kaffee, Tee & Kakao. Kaugummi<\/a> als Symbol der urbanen Rastlosigkeit? Erkl\u00e4rung bei S\u00fcsses & Naschereien. Wieso malte \u00c9douard Manet eine einsame Spargelstange<\/a>? Beim Gem\u00fcse nachschauen. Ewiger Ruhm durch Zwetschkenkn\u00f6del<\/a>? In der Obstkiste. Was sind ethische Aspekte beim Essen<\/a> und wie kann bzw. warum soll man genie\u00dfen? Nachzulesen bei der Gastrosophie. Und vieles mehr!<\/p>\n

Essen mit Kunst & Kultur<\/strong>
\nKlickt euch einfach gem\u00e4\u00df euren Vorlieben durch folgende Kategorien: Bohnen, Linsen & Co<\/a>.\u00a0Fisch & Meeresfr\u00fcchte<\/a>. Fleisch & Wurst<\/a>.\u00a0Gastrosophisches<\/a>.\u00a0Gem\u00fcse<\/a>. \u00a0Getreide, Geb\u00e4ck & Teigwaren<\/a>.\u00a0Gew\u00fcrzregal<\/a>.\u00a0Kaffee, Tee & Kakao<\/a>.\u00a0K\u00e4se, Milch & Ei<\/a>. K\u00fcche, K\u00f6che & Mahlzeiten<\/a>.\u00a0Obst<\/a>.\u00a0S\u00fc\u00dfes & Naschereien<\/a>.\u00a0Wein & Drinks<\/a>.\u00a0Wiener G\u00b4 schichten<\/a>\u00a0sowie die\u00a0Fundst\u00fccke<\/a>.<\/p>\n

Ihr sucht was ganz Bestimmtes und wollt nicht lange herum klicken? Dann nutzt die Suchfunktion (Volltext) in der Sidebar.<\/p>\n

ArtFood BookStudio
\n<\/strong>Im ArtFood_BookStudio<\/a>\u00a0werden in loser Reihenfolge interessante B\u00fccher unter dem ArtFood<\/span> Aspekt besprochen. Ein Langzeit-Projekt in dieser Kategorie ist der\u00a0siebenb\u00e4ndige Roman\u00a0Auf der Suche nach der verlorenen Zeit<\/em> von Marcel Proust. Ja, das wird wohl etwas dauern, bis ich auf den knapp 4.300 Seiten alle Aspekte rund ums Essen gesichtet habe … \ud83d\ude42<\/p>\n

Wer steht hinter ArtFood<\/em>?<\/span>
\n<\/strong>Ich bin Alice Schmatzberger: Biochemikerin, Kunsthistorikerin, Weinmacherin, Schaumwein Connaisseuse. Wenn ihr \u00fcber mich, meine Beweggr\u00fcnde f\u00fcr ArtFood<\/span> oder meinen beruflichen Hintergrund genauer Bescheid wissen wollt, dann seid ihr bei \u00dcber<\/a> richtig.<\/p>\n

Kontakt, Kooperationen & Abo<\/span>
\n<\/strong>Wenn ihr mit mir Kontakt aufnehmen wollt oder Anfragen f\u00fcr Vortr\u00e4ge, Textbeitr\u00e4ge, Interviews oder Kooperationen habt, dann geht das \u00fcber E-Mail, siehe:\u00a0Kontakt<\/a>. Wenn ihr neue Blogposts automatisch erhalten wollt, tragt eure E-Mail Adresse in das entsprechende Feld im Sidebar ein.<\/p>\n

Was gibt es hier nicht?<\/span>
\n<\/strong><\/span>Was ihr hier bei ArtFood<\/span> nicht findet: Ern\u00e4hrungstipps, Di\u00e4ten, Rezepte, Kalorientabellen, Lebensmitteltrends, Essen als S\u00fcnde, Gesundheitsthemen, Lokaltipps und \u00e4hnliches. Vermutlich auch keine Fotos von Avocado-Toasts, aber wer wei\u00df … \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neu bei ArtFood: Essen mit Kunst? Hier findet ihr Orientierung und einige Antworten. Was wird hier aufgetischt? ArtFood widmet sich der kulturellen Bedeutung von Lebensmittel, Essen & Mahlzeiten: unterhaltsame Geschichten,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90"}],"version-history":[{"count":47,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2121,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/90\/revisions\/2121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}