{"id":1366,"date":"2023-01-10T11:31:04","date_gmt":"2023-01-10T10:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artfood.at\/?p=1366"},"modified":"2023-04-18T12:46:25","modified_gmt":"2023-04-18T10:46:25","slug":"urbild-orange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/2023\/01\/10\/urbild-orange\/","title":{"rendered":"Urbild Orange"},"content":{"rendered":"

Orangen: s\u00fc\u00df, s\u00e4uerlich und saftig. Gerne in einem selbstgemachten Gl\u00fchwein? Eine luftige Orangen-Mousse mit Cantuccini? Geschmorte Ente \u00e0 l’Orange aus dem Ofen? Oder vielleicht doch am liebsten gemeinsam mit prickelndem Prosecco und herbem Aperol? \ud83d\ude42<\/p>\n

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Vieles gibt es \u00fcber die Orange zu erz\u00e4hlen: etwa, dass ihre s\u00fc\u00dfe Variante erst im 15. Jahrhundert nach Europa kam, dass ihr in der Traditionellen Chinesischen Medizin eine k\u00fchlende Wirkung zugeschrieben wird, dass sie angeblich die weltweit am h\u00e4ufigsten angebaute Zitrusfrucht ist oder dass ihre eigentliche Farbe meistens Gr\u00fcn ist.<\/span><\/p>\n

Die aus meiner Sicht ungew\u00f6hnlichsten Gedanken zur Orange hat sich der chilenische Dichter und Schriftsteller Pablo Neruda gemacht. Er ist hier bei ArtFood<\/span> schon mit einer Ode an die kriegerische Artischocke<\/a> sowie an den Gro\u00dfen Thunfisch <\/a><\/span>vertreten.<\/span><\/p>\n

Hier nun Ausz\u00fcge aus seiner Ode an die Orange (ihr wisst schon, Copyright und so).<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Ode an die Orange<\/span><\/b><\/p>\n<\/div>\n

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\u00a0<\/span>Nach deinem Bildnis,
<\/span>deinem Urbild,
<\/span>Orange,
<\/span>formte sich die die Welt:
<\/span>rund die Sonne, von
<\/span>Schalen Feuers umschlossen:
<\/span>die Nacht \u00fcbersternte mit Orangenbl\u00fcten
<\/span>ihre Bahn, ihr Schiff.
<\/span>\u2026
<\/span>Du meine
<\/span>Heimaterde,
<\/span>\u2026
<\/span>wenn ich
<\/span>in dein Licht
<\/span>mich wende,
<\/span>…
<\/span>zu den Graten hin
<\/span>des andinischen Erzes,
<\/span>\u2026
<\/span>begreife ich, da\u00df du,
<\/span>Planet,
<\/span>eine Orange bist,
<\/span>Frucht des Feuers.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Auf deiner Haut f\u00fcgen sich
<\/span>die L\u00e4nder zusammen,
<\/span>vereint
<\/span>wie Scheiben einer einzigen Frucht,
<\/span>und Chile,
<\/span>\u2026
<\/span>ist ein gro\u00dfer Orangeng\u00fcrtel.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Orangen sei
<\/span>das Licht
<\/span>eines jeden
<\/span>Tags,
<\/span>und das Herz des Mannes,
<\/span>\u2026
<\/span>sei s\u00fc\u00df und herb:
<\/span>Quell der Frische, \u2026
<\/span>bewahre
<\/span>die geheimnissvolle
<\/span>Schlichtheit
<\/span>der Erde
<\/span>und seiner Orange
<\/span>vollkommenes Einssein.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n

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Ja, diese Ode ist vielleicht nicht ganz einfach zu verstehen, aber wir machen hier ja keine Poesie-Analyse wie im Gymnasium \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n

Was ich damit zeigen will: eine Frucht wird hier zu einem Objekt, \u00fcber das der Dichter wirklich tiefgehend nachgedacht hat. \u00dcber ihre Form, ihre Farbe, ihre Bl\u00fcten, die Struktur ihres Inneren, die Anordnung des Fruchtfleischs in Spalten, die wie Speichen eines Rads aussehen k\u00f6nnen\u2013 und wie das alles mit der Welt bzw. auch seinem Heimatland zusammenh\u00e4ngen k\u00f6nnte.<\/span><\/p>\n

ArtFood: Essen mit Kunst.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Infos & Quellen
<\/strong>*Pablo Neruda, chilenischer Dichter & Schriftsteller, 1904\u20131973. Wikipedia<\/a>.\u00a0
*Zitat entnommen aus: Karsten Garscha (Herausgeber): Pablo Neruda. Elementare Oden, Neue Elementare Oden, Drittes Buch der Oden; \u00fcbersetzt von Erich Arendt, Luchterhand Verlag 1985.<\/p>\n

Bilder:
*Titelbild: Tamanna Rumee<\/a>, Pixabay.
*Gl\u00e4ser mit Aperol: Alice Schmatzberger.
*Orangen & Bl\u00fcten:\u00a0mcj<\/a>, Pixabay.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Orangen: s\u00fc\u00df, s\u00e4uerlich und saftig. Gerne in einem selbstgemachten Gl\u00fchwein? Eine luftige Orangen-Mousse mit Cantuccini? Geschmorte Ente \u00e0 l’Orange aus dem Ofen? Oder vielleicht doch am liebsten gemeinsam mit prickelndem…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1368,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1366"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1501,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions\/1501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}