{"id":1419,"date":"2023-01-24T13:04:15","date_gmt":"2023-01-24T12:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artfood.at\/?p=1419"},"modified":"2023-01-24T19:06:36","modified_gmt":"2023-01-24T18:06:36","slug":"letget-together","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/2023\/01\/24\/letget-together\/","title":{"rendered":"Let\u00b4s get together!"},"content":{"rendered":"

Wie ich schon in der Einleitung<\/a><\/em> zu ArtFood<\/span> betont habe, bedeutet Essen so vieles: Genuss, Entdeckung, Gewohnheit, Heimat, Entspannung, Trost, Mittel gegen Langeweile \u2013 ist aber auch Spiegel sozialer Umst\u00e4nde, Begleiter guter Gespr\u00e4che und vieles mehr.<\/p>\n

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Aus gutem Grund haben also Mahlzeitenbilder eine Jahrtausende lange Tradition in der Malerei. Immer wird dabei ein Moment eines Beisammenseins gezeigt, privat oder \u00f6ffentlich, vormittags, mittags oder nachmittags bzw. vor, w\u00e4hrend oder nach dem Essen, mal fr\u00f6hlich, mal f\u00f6rmlich, mal entspannt.<\/p>\n

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Diesmal also bei ArtFood<\/span>: drei ganz unterschiedliche Darstellungen von gemeinsamem Essen \u2013 zu sehen \u00fcbrigens auch in der aktuellen Ausstellung \u201eMahlzeit\u201c des Dom Museums Wien (siehe dazu Infos am Ende des Postings<\/em>).<\/p>\n

Tirol 1920er Jahre
<\/strong>Die Eindringlichkeit dieses Bildes von Albin Egger-Lienz kommt einerseits aus der einheitlichen Farbgebung, die die Personen, die wenigen Gegenst\u00e4nde und vielleicht auch die schroffe Natur vor der Holzt\u00fcr miteinander verbindet. Sie kommt aber auch aus der absoluten Schlichtheit, ja Kargheit der dargestellten Alltagssituation.<\/p>\n

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Albin Egger-Lienz: Das Tischgebet, nach 1923<\/figcaption><\/figure>\n

Was im Rahmen von ArtFood<\/span> besonders auffallend ist: Tisch und Brotlade sind g\u00e4nzlich leer. Es sind keinerlei Lebensmittel zu sehen, keine Suppe oder Brot, auch kein Geschirr, keine L\u00f6ffel o.\u00e4. Die Sch\u00fcssel, aus der im Allgemeinen gemeinschaftlich gegessen wurde, steht zwar bereit, aber auch sie ist leer. Wie man sieht, waren f\u00fcr Egger-Lienz ausschm\u00fcckende Details unwichtig. Er wollte den \u201eseelischen Gehalt\u201c darstellen, die essentiellen Aspekte des menschlichen Seins thematisieren.<\/p>\n

In diesem Bild geht es daher nicht um das Essen an sich, sondern um das Tischgebet vor oder nach der Mahlzeit. Die Bauernfamilie kommt bei Tisch zusammen, mittags oder abends. Abgesehen vom Essen ist dies auch ein Zeitpunkt des Innehaltens im Tagesablauf, ein sich Verinnerlichen f\u00fcr ein paar Augenblicke, ein fast meditativer Moment.<\/p>\n

K\u00f6ln im Jahr 1602
<\/strong>Diese Tischgesellschaft pr\u00e4sentiert sich g\u00e4nzlich anders als jene in der Tiroler Bauernstube aus den 1920er Jahren.<\/p>\n

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Geldorp Gortzius: Familie beim Tischgebet, 1602<\/figcaption><\/figure>\n

Der Tisch mit feinem Leinentuch, Stoffservietten, Brot, Fleisch & Gefl\u00fcgel, die Sitzordnung, die f\u00f6rmliche Kleidung mit den damals \u00fcblichen steifen Kr\u00e4gen, das mit etlichen christlichen Symbolen dekorierte Speisezimmer, im Hintergrund eine Dienstmagd oder K\u00f6chin, die das Feuer sch\u00fcrt \u2013 all das zeigt, dass wir hier einer Familie des gehobenen B\u00fcrgertums begegnen.<\/p>\n

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Aber ungeachtet aller Unterschiede zur Situation bei Egger-Lienz geht es auch hier um die Verbindung von Mahlzeit mit einem religi\u00f6sen Moment. Denn auch diese Familie sammelt sich f\u00fcr einen Moment zum Tischgebet. Dieser Tisch ist allerdings reicher gedeckt, die Familienmitglieder wirken etwas f\u00f6rmlich, Fleisch steht reichlich zur Verf\u00fcgung. Und anders als bei Egger-Lienz ist hier kein verinnerlichtes Innehalten vor dem Essen dargestellt \u2013 im Gegenteil, die Personen sind nach au\u00dfen orientiert, man zeigt gerne, was man hat.<\/p>\n

USA im 2013er Jahr
<\/strong>Das Thema von Essen & Mahlzeiten in der Kunst ist im 21. Jahrhundert nach wie vor aktuell. Die US-amerikanische K\u00fcnstlerin Lois Bielefeld widmet sich mit ihrer Foto-Serie Weeknight Dinners<\/em> dem allt\u00e4glichen gemeinsamen Abendessen.<\/p>\n

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Lois Bielefeld: Weeknight Dinners,
Wednesday: Glynis, Liam, Jorin, and Mona, 2013. Courtesy of the artist. \u00a9 Lois Bielefeld<\/figcaption><\/figure>\n

Die \u00fcber mehrere Jahre entstandenen Fotografien zeigen immer reale Familien in ihrem realen, privaten Zuhause. Um das jeweils typische allt\u00e4gliche Abendessen sichtbar zu machen, wurden die Bilder nur zwischen Montag und Donnerstag aufgenommen.<\/p>\n

Und dieser Alltag beim Abendessen ist sehr individuell: Rohkost, gekochte Kartoffel, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, Nutella, Pizza, Tacos, Apfel, Reis, Brot und selbst gemachte Marmelade, Brokkoli, Crackers und vieles mehr.<\/p>\n

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Gegessen wird in kargen oder \u00fcberbordend dekorierten R\u00e4umen, die W\u00e4nde lavendelfarben, beige, gestreift oder gebl\u00fcmt, im Leder-Fauteuil, auf einfachen Sesseln aus Holz, am Boden, auf der Couch, alleine in der K\u00fcche, zu zweit oder in gr\u00f6\u00dferer Runde mit dem Vater als Familienoberhaupt am Tischende. Gerne auch mit Hund und Katz oder der New American Bible<\/em> am Beistelltisch.<\/p>\n

Das gemeinsame Essen mit all seinen Lebensmitteln, Ritualen und Gewohnheiten ist im 21. Jahrhundert also genauso Thema in der Kunst wie in den Jahrhunderten davor. Die Foto-Serie Weeknight Dinners<\/em> zeigt in ihrer Vielfalt, wie individuell der allen Menschen vertraute Moment des Abendessens im Alltag letztlich gelebt wird.<\/p>\n

ArtFood: Essen mit Kunst.<\/span><\/p>\n

PS: \u00dcber das gemeinsame Essen in freier Natur k\u00f6nnt ihr hier nachlesen: Essen im Gr\u00fcnen<\/a>.<\/p>\n

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Infos & Quellen
<\/strong>*Dom Museum Wien, Ausstellung \u201eMahlzeit\u201c<\/a>, bis 27. August 2023. Zur Ausstellung ist ein umfangreicher Katalog<\/a> erschienen.
*Lois Bielefeld: Website<\/a> der K\u00fcnstlerin.\u00a0Anmerkung: noch kaum eine coolere Darstellung einer Biografie gesehen \ud83d\ude42
*Lois Bielefeld: Serie Weeknight Dinners<\/a> (2013-2015, 2017).<\/p>\n

Bilder:
<\/strong>*Titelbild (Holztische): Hans<\/a>, Pixabay.
*Tisch mit Weingl\u00e4sern: Alice Schmatzberger.
*Albin Egger-Lienz: Das Tischgebet; nach 1923. Wikimedia<\/a>.
*Geldorp Gortzius: Familie beim Tischgebet, 1602. RKD Netherlands, Institute for Art History<\/a>.
*Lois Bielefeld: Weeknight Dinners, Wednesday: Glynis, Liam, Jorin, and Mona, 2013. Courtesy of the artist, \u00a9 Lois Bielefeld, Foto: Lois Bielefeld.<\/p>\n\n\n

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Wie ich schon in der Einleitung zu ArtFood betont habe, bedeutet Essen so vieles: Genuss, Entdeckung, Gewohnheit, Heimat, Entspannung, Trost, Mittel gegen Langeweile \u2013 ist aber auch Spiegel sozialer Umst\u00e4nde,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1419"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1439,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1419\/revisions\/1439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}