{"id":1911,"date":"2024-03-19T10:03:24","date_gmt":"2024-03-19T09:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artfood.at\/?p=1911"},"modified":"2024-03-19T10:03:24","modified_gmt":"2024-03-19T09:03:24","slug":"das-herz-nur-ein-teil-der-haut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/2024\/03\/19\/das-herz-nur-ein-teil-der-haut\/","title":{"rendered":"Das Herz nur ein Teil der Haut"},"content":{"rendered":"

Schon mal eine Zwiebel genau betrachtet? Die wundersch\u00f6nen Strukturen in ihrem Inneren, wenn man sie auseinanderschneidet. Ihre vielf\u00e4ltigen Farbnuancen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ihre vielen Schichten. Zuerst eine, die sich wie Seidenpapier anf\u00fchlt \u2013 und beim Sch\u00e4len auch so raschelt. Dann abwechselnd, je nach Sorte, eine farbige und eine wei\u00dfe Schicht. Und die Zwiebel hat keinen wahren Kern \u2013 wo also befindet sich ihr Innerstes? Man kann sie eigentlich nur Schicht f\u00fcr Schicht aufl\u00f6sen, bis nichts mehr \u00fcberbleibt, kein Kern, kein Zentrum, kein Endpunkt, nur Nichts.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Viel sch\u00f6ner und sehr poetisch hat das die US-amerikanische Schriftstellerin Erica Jong beschrieben. Die Zwiebel: ihr Herz nichts anderes als ein Teil der Haut, nicht so selbstgerecht wie die Kartoffel, keine Angeberin wie die Banane, uns zu Tr\u00e4nen r\u00fchrend.<\/p>\n

*
\nI am thinking of the onion again, with its two O mouths,
\nlike the gaping holes in nobody. Of the outer skin, pinkish
\nbrown, peeled to reveal a greenish sphere, bald as a dead
\nplanet, glib as glass, & an odor almost animal. I consider
\nits ability to draw tears, its capacity for self-scrutiny,
\nflaying itself away, layer on layer, in search of its heart
\nwhich is simply another region of skin, but deeper &
\ngreener. I remember Peer Gynt; I consider its sometimes
\ndouble heart. Then I think of despair when the onion
\nsearches its soul & finds only its various skins; & I think
\nof the dried tuft of roots leading nowhere & the parched
\numbilicus, lopped off in the garden.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Not self-righteous
\nlike the proletarian potato, nor a siren like the apple. No
\nshow-off like the banana. But a modest, self-effacing
\nvegetable, questioning, introspective, peeling itself away,
\nor merely radiating halos like lake ripples.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

I consider it
\nthe eternal outsider, the middle child, the sad analysand
\nof the vegetable kingdom. Glorified only in France (other-
\nwise silent sustainer of soups & stews), unloved for itself
\nalone-no wonder it draws our tears! Then I think again
\nhow the outer peel resembles paper, how soul & skin
\nmerge into one, how each peeling strips bare a heart
\nwhich in turn turns skin…
\n*<\/p>\n

Diese Zwiebel-Huldigung ist dem Gedicht Fruits & Vegetables<\/em> aus dem Jahr 1971 entnommen. Erica Jong: \u201eI wanted to look into an onion and see my soul\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Galaxien, die wie Ribisel glitzern. Bananen, eitel wie Schriftsteller: beide wollen nur h\u00f6ren, wie wunderbar sie sind. Erotische \u00c4pfel. Cantaloupe-Melonen, die an einen Sonnenuntergang in den Ruinen der antiken Stadt Paestum erinnern.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fruits & Vegetables<\/em> ist insgesamt eine Art poetische Meditation \u00fcber diverses Obst und Gem\u00fcse, eine poetische Betrachtung von Dingen, die uns im Alltag begegnen und denen wir meist einfach zu wenig Aufmerksamkeit oder Neugier entgegenbringen.<\/p>\n

ArtFood: Essen mit Kunst.<\/strong><\/span><\/p>\n

PS: Hier bei ArtFood gibt\u2019s immer wieder Poetisches zu Essen und Lebensmittel: Thunfisch<\/a>, Artischocke<\/a>, Tee<\/a>, Orange<\/a>, Kartoffel<\/a>.<\/p>\n

\n

Infos & Quellen
\n<\/strong>*Der Text zur Zwiebel aus dem Gedicht Fruits & Vegetables<\/em> findet sich auf der Website der Schriftstellerin: Erica Jong<\/a>\u00a0und Zwiebel<\/a>.
\n*Zitat Erica Jong aus dem Vorwort zum gleichnamigen Buch: Erica Jong, Fruits & Vegetables<\/em>, The ECCO Press (1st<\/sup>ECCO Ed.), 1997.<\/p>\n

Bilder:
\n*Titelbild: Leopictures<\/a>, Pixabay.
\n*Zwiebel aufgeschnitten: Stefan Schweihofer<\/a>, Pixabay.
\n*Rote Zwiebel: Hans<\/a>, Pixabay.
\n*Zwiebel aufgeschnitten: 11082974<\/a>, Pixabay.
\n*Zwiebel violett: \u0414\u0430\u0440\u044c\u044f \u042f\u043a\u043e\u0432\u043b\u0435\u0432\u0430<\/a>, Pixabay.
\n*Zwiebel rot: Francien van Kann<\/a>, Pixabay.
\n*Obst, Gem\u00fcse: Guillermo gavilla<\/a>, Pixabay.<\/p>\n

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