{"id":2060,"date":"2024-10-01T13:56:45","date_gmt":"2024-10-01T11:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artfood.at\/?p=2060"},"modified":"2024-10-01T14:14:07","modified_gmt":"2024-10-01T12:14:07","slug":"der-hyperboreische-schimmer-von-milch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/2024\/10\/01\/der-hyperboreische-schimmer-von-milch\/","title":{"rendered":"Der hyperboreische Schimmer von Milch"},"content":{"rendered":"

Dass ich mich durch die sieben B\u00e4nde bzw. 4.296 Seiten von Auf der Suche nach der verlorenen Zeit<\/em> arbeite, habe ich hier ja schon mehrmals erw\u00e4hnt. Und es ist wahrlich ein langer Weg. Eine der besten Beschreibungen dieses Roman-Werks: \u201eEin Leselabyrinth von gigantischen Ausma\u00dfen\u201c \u2013 ja, genauso ist es.<\/p>\n

Mittlerweile bin ich auf Seite 1.652 angekommen :-). Und auf dem Weg dorthin habe ich wieder eine wunderbare literarisch-kulinarische Gemme entdeckt.\"\"Marcel, der Erz\u00e4hler im Roman, besucht seinen guten Freund Robert Saint-Loup in dessen Garnison. Das Kasernenzimmer, in dem Marcel auf ihn wartet, ist voll von fremden Ger\u00e4uschen. Und da macht er sich seine Gedanken dar\u00fcber, wie das mit den Ger\u00e4uschen so ist, wenn man ein schlechtes Geh\u00f6r hat, wenn man zeitweise nichts h\u00f6rt beispielsweise wegen Ohrst\u00f6pseln \u2013 oder wenn man gar nichts h\u00f6ren kann, weil man taub ist. Und das liest sich dann unglaublicherweise so:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u201eJemand, der v\u00f6llig ertaubt ist,
\nkann nicht einmal einen Topf Milch direkt neben sich erhitzen,
\nohne bei ge\u00f6ffnetem Deckel mit den Augen
\nden wei\u00dfen, hyperboreischen Schimmer abpassen zu m\u00fcssen,
\nder einem Schneesturm \u00e4hnelt
\nund das warnende Zeichen bildet,
\ndem man ratsamerweise Folge leistet, indem man den Stecker zieht
\nund wie der Herr den Wogen Einhalt gebietet;<\/p>\n

denn schon erreicht das aufsteigende und krampfhaft zuckende Ei der kochenden Milch
\nan einigen seitlichen Erhebungen seinen H\u00f6chststand,
\nschwillt, bl\u00e4ht einige halb umgest\u00fcrzte Segel,
\ndie der Rahm in Falten gelegt hatte,
\nwirft noch eines von Perlmutt in den Sturm,
\ndie allesamt die Unterbrechung des Stroms,
\nsofern das elektrische Unwetter beizeiten gebannt wird,
\num sich selbst kreisen und abdriften lassen wird,
\nverwandelt in Bl\u00fctenbl\u00e4tter von Magnolien.\u201c<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Noch nie wurde sooo \u00fcber kochende Milch geschrieben! Diese detailverliebte, kreative und gleichzeitig unglaublich poetische Art, allt\u00e4gliche Kleinigkeiten nach ausf\u00fchrlichem Nachsinnen zu beschreiben, kann ich grenzenlos bewundern.<\/p>\n

ArtFood: Essen mit Kunst.<\/span><\/p>\n

PS: Bisher zum Roman Auf der Suche nach der verlorenen Zeit<\/em> hier bei ArtFood erschienen: Dem Manet und dem Proust sein Spargel<\/a>. Die Unvermeidlichen<\/a>. Traubenkur am Beauvais<\/a>.<\/p>\n

\n

Infos & Quellen
\n<\/strong>*Zitat entnommen: Proust, Marcel: Auf der Suche nach der verlorenen Zeit; Gesamtausgabe, Neu\u00fcbersetzung Bernd-J\u00fcrgen Fischer, Reclam Verlag.<\/p>\n

Bilder:<\/p>\n

*Titelbild: StockSnap<\/a>, Pixabay.
\n*Miclhtropfen: StockSnap<\/a>, Pixabay.
\n*\u00dcberkochende Milch: Myriams-Fotos<\/a>, Pixabay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dass ich mich durch die sieben B\u00e4nde bzw. 4.296 Seiten von Auf der Suche nach der verlorenen Zeit arbeite, habe ich hier ja schon mehrmals erw\u00e4hnt. Und es ist wahrlich…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2060"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2060"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2078,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2060\/revisions\/2078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}