![\"\"](\"https:\/\/www.artfood.at\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/artichoke-3731104_1280-300x200.jpg\")
<\/p>\nDie Artischocke \u2013 sie hat eine wundersch\u00f6ne, lilafarbene Bl\u00fcte, die an Disteln erinnert. Sie hat ein zartes Herz \u2013 zu dem man aber erst einmal vordringen muss.<\/p>\n
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Mir ist bei meinen ArtFood-<\/span>Recherchen bisher noch kein Gem\u00fcse, Obst oder sonstiges Lebensmittel untergekommen, dass derart oft mit Krieg in Verbindung gebracht wird.<\/p>\n Schon Pablo Neruda hat ja die Artischocke hier<\/a> mit einer Kriegerin bzw. einer Granate verglichen und sie als \u201ewehrhafte\u201c Pflanze beschrieben, die mit ihren undurchdringbaren Schuppen gerne in den Kriegsdienst zieht.<\/span><\/p>\n Artischocken-Kriege \u00a0<\/strong>Schwarzer Humor: Drunk History Der Artischocken-K\u00f6nig der oben erw\u00e4hnten italienischen Gem\u00fcse-Mafia in den USA hatte den klingenden Namen Ciro Terranova und er stammte aus dem Genovese-Clan. Er war der \u201eKaiser der Lebensmittelmafia\u201c an der Ostk\u00fcste der USA. Sein st\u00e4rkster Widersacher war der B\u00fcrgermeister von New York mit dem ebenfalls klangvollen Namen Fiorello La Guardia, auch er von italienischer Abstammung. Entschlossen dem Treiben ein Ende zu setzen, verh\u00e4ngte Herr La Guardia im Jahr 1935 im Bronx Terminal Gro\u00dfmarkt ein kurzzeitiges Verbot des Verkaufs, der Ausstellung sowie des Besitzes (!) von Artischocken.<\/p>\n In der 4. Staffel von Drunk History<\/em> wurde diese k\u00f6stliche Episode der US-amerikanischen Geschichte nacherz\u00e4hlt. Charles Breiner, ein daran beteiligter US-Filmemacher, macht uns diese Episode zug\u00e4nglich: Drunk History \u2013 The Artichoke Wars<\/em><\/a> (5m 46s). Wundersch\u00f6n in Szene gesetzt!<\/p>\n Infos & Quellen Bilder: Die Artischocke \u2013 sie hat eine wundersch\u00f6ne, lilafarbene Bl\u00fcte, die an Disteln erinnert. Sie hat ein zartes Herz \u2013 zu dem man aber erst einmal vordringen muss. Mir ist bei…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=865"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":874,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865\/revisions\/874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.artfood.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.artfood.at\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/artichoke-3147037_1920-300x185.jpg\")
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\n<\/strong>Und tats\u00e4chlich gab es auch Kriege um dieses Gem\u00fcse \u2013 wie \u00fcbrigens auch schon um den schn\u00f6den Karfiol<\/a>. Die Artischocken gelangten Ende des 19. Jahrhunderts mit italienischen Einwanderern in die USA. Da die Artischocke eine mediterrane Pflanze ist, erfolgte der Anbau wegen des milden Klimas an der Westk\u00fcste, in der N\u00e4he von San Francisco. Die lokale Mafia, von der sich einige Clans auf teure bzw. seltene Gem\u00fcsesorten (!) spezialisiert hatten, etablierte in den 1930er Jahren ein Monopol auf den inneramerikanischen Handel mit Artischocken. Der Einkauf erfolgte zu g\u00fcnstigsten Preisen in Kalifornien, der Verkauf fand dann vor allem an der Ostk\u00fcste statt \u2013 und zwar um den 20-fachen Einkaufspreis. Das nennt sich mal Profitspanne! Das konnte keinesfalls lange gut gehen. Was folgte, waren heftigste Auseinandersetzungen zwischen denjenigen, die Artischocken anbauten, den bisherigen H\u00e4ndlern sowie der Mafia.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.artfood.at\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/artichoke-2237845_1280-300x159.jpg\")
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\n<\/strong>Drunk History<\/em>, das h\u00f6rt sich nach britischem Humor an, ist aber eine Comedyserie aus den USA. In jeder Folge erz\u00e4hlt ein (vermeintlich?) betrunkener Prominenter \u00fcber ein bekanntes Ereignis aus der US-amerikanischen Geschichte, weitere Prominente spielen die historischen Begebenheiten nach. Wie war das mit der Erfindung von Coca-Cola? Was hatte Nikola Tesla in der Werkstatt von Thomas Alva Edison zu suchen? Elvis Presley trifft Richard Nixon. Mickey Mouse und Ronald Reagan … aber zur\u00fcck zu den Artischocken.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.artfood.at\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/artichoke-1866827_1920-300x200.jpg\")
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\n*Artischocke mit Bl\u00fcte:\u00a0suju-Foto<\/a>\u00a0auf Pixabay.
\n*Artischocke: Ulrike Leone<\/a> auf Pixabay.
\n*Artischocken vor schwarzem Hintergrund: Ulrike Leone<\/a> auf Pixabay.\u00a0*Artischockenk\u00f6pfe: Bild von Pexels<\/a> auf Pixabay.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"