In der Erläuterung zu diesem Blog habe ich geschrieben: „Essen bedeutet so vieles: Genuss, Entdeckung, Gewohnheit, Heimat, soziale Praxis, Entspannung, Erinnerung, Trost, Mittel gegen Frust oder Langeweile, Spiegel sozialer Gegebenheiten,…

So, wie in einer Bank nicht nur Geld & Gold lagern, sondern auch Käse, muss auch nicht jede Bibliothek bloß Bücher beherbergen, stattdessen beispielsweise … Sauerteige! Brot selber backen, das…

Die entzückendste Pasta-Szene ever spielt in Tony´s Restaurant: am improvisierten Tisch eine flackernde Kerze in einer alten Chianti-Flasche, Grisini dürfen auch nicht fehlen, der Chef di Ristorante spielt Ziehharmonika und…

*Geschichte wurde Legende – Legende wurde Mythos.*If by my life or death I can protect you, I will. You have my sword.*Fly, you fools!*I will not say do not weep,…