Berühmt: die Wiener Küche – die angeblich weltweit einzige Kochkunst, die nach einer Stadt benannt ist. Berühmt-berüchtigt: Die österreichischen Heimatfilme der Nachkriegszeit. Ergibt zusammen? Einen Film namens „Die Wirtin vom…
Ja, auch nach Kartoffeln kann man sich sehnen! Und wie! Gezeigt hat das der 1934 verstorbene deutsche Schriftsteller und Kabarettist Joachim Ringelnatz. Abschiedsworte an Pellka Jetzt schlägt deine schlimmste Stunde,…
Die entzückendste Pasta-Szene ever spielt in Tony´s Restaurant: am improvisierten Tisch eine flackernde Kerze in einer alten Chianti-Flasche, Grisini dürfen auch nicht fehlen, der Chef di Ristorante spielt Ziehharmonika und…
Mit Staunen habe ich vernommen (Danke an Rainer!), dass es einen „Iss was Du willst Tag“ gibt – es ist der 11. Mai. Verwundert lese ich: „An diesem Tag darf…
„Auster, das einzige Weichtier, gegen das der Mensch eine fast schrankenlose Verehrung betätigt“, schreibt Robert Habs in seinem Appetitlexikon. Als Lebensmittel hat sie eine wechselvolle Geschichte vorzuweisen. Bereits in der…
Über Tee in China zu schreiben ist wie … den Plattensee in die Donau zu schütten. Dass ich ein Tee-junkie bin, habe ich hier ja schon eingestanden. China hat wahrscheinlich…
Bücher, die man nicht mag, Schriftsteller, die man beneidet oder gar fürchtet – was tun damit? Ignorieren? Sich ärgern? Selbst Schreibkurse an der Volkshochschule besuchen? Oder vielleicht Würste herstellen? Letzteren…
Heute, Freitag der 21. August, ich mäandere über die Mariahilferstrasse auf der Suche nach Grillutensilien, 31 Grad Lufttemperatur im Schatten, aber Gottseidank mit Lüftchen – der eine Supermarkt hatte heuer…
Der Herr links, mit Spitzbart, teuflischem Dreizack und blutigem Küchentuch, spießt gerade wie nebenbei den nächsten Kopf auf. Der rothaarige Herr rechts balanciert einen dieser Köpfe auf einem großen Teller,…
