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Schnaps aus toten Eichhörnchen trinken …
  • Fundstücke

Schnaps aus toten Eichhörnchen trinken …

  • Posted on 3. Mai 2022
  • by Alice

Hier bei ArtFood wurde ja schon öfter vom bewussten und genussvollen Umgang mit Essen erzählt. Zuletzt, in Von der Paßhöhe des Geschmacks in den Urwald des Fraßes, war auch von…

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Von der Paßhöhe des Geschmacks in den Urwald des Fraßes
  • Gastrosophisches

Von der Paßhöhe des Geschmacks in den Urwald des Fraßes

  • Posted on 19. April 2022
  • by Alice

Fasten & Fressen, das sind die beiden Eckpunkte beim Essen. Und dazwischen? Liegt das weite Feld der Essgewohnheiten, der Esskultur, des eigenen Geschmacks, des täglichen Konsums und vieles mehr –…

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Dem Manet und dem Proust sein Spargel
  • Gemüse

Dem Manet und dem Proust sein Spargel

  • Posted on 5. April 2022
  • by Alice

Dass ich mich durch die siebenbändige Auf der Suche nach der verlorenen Zeit arbeite, hatte ich ja schon einmal erwähnt. Und es ist wahrlich ein langer Weg … Aber ich…

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Warum weinte Herr Rossini?
  • Fundstücke

Warum weinte Herr Rossini?

  • Posted on 25. Januar 2022
  • by Alice

Ich gebe es gleich zu: ich kenne mich mit Opernmusik wirklich beinahezu fast gar nicht aus. Aber diesmal muss der alte Rossini herhalten, genauer gesagt der italienische Komponist Gioachino Antonio…

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Habs-Burger & ihr Reiseproviant
  • Fundstücke

Habs-Burger & ihr Reiseproviant

  • Posted on 11. Januar 2022
  • by Alice

Einmal geht’s noch mit den Habs-Burgern und den adeligen Skurrilitäten früherer Tage 🙂 Auf Reisen ist das ja so eine Sache: die Gefahr besteht durchaus, dass man nix Gscheites zu…

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Take a break
  • Fundstücke

Take a break

  • Posted on 15. Dezember 2021
  • by Alice

ArtFood verabschiedet sich in die Weihnachtspause & wünscht euch Ruhe, Freude, Feiern, Sonne, Schnee, gutes Essen & Trinken … whatever rocks your boat! 🙂

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Habs-Burger & Schmaus-Waberl oder: Meine Eier g´hörn der Kaiserin!
  • Fundstücke

Habs-Burger & Schmaus-Waberl oder: Meine Eier g´hörn der Kaiserin!

  • Posted on 30. November 20212. Dezember 2021
  • by Alice

Was ist ein Schmaus-Waberl und warum? Also, die Geschichte, die geht so: Frau Barbara Roman, geborene Wißmayer, verwitwet nach einem herrschaftlichen Husaren, mietete sich Anfang des 19. Jahrhunderts in einem…

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Die Unvermeidlichen …
  • Süßes & Naschereien

Die Unvermeidlichen …

  • Posted on 16. November 2021
  • by Alice

Wenn über Essen in Kunst & Kultur gesprochen oder geschrieben wird, werden fast immer folgende zwei Beispiele erwähnt: die Madeleines in Auf der Suche nach der verlorenen Zeit sowie das…

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Körper oder Geist? Das fing schon mit Aristoteles an …
  • Fleischiges

Körper oder Geist? Das fing schon mit Aristoteles an …

  • Posted on 2. November 2021
  • by Alice

Was sticht bei diesem Bild sofort ins Auge? Jedenfalls die überdimensionale Fleischkeule. Dazu eine schwarze Kanne, helle Brötchen, ein offenes Küchenkastl, Blumen in einer Vase, ein lederner Beutel, eventuell zur…

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Kralowsky und das doppelt geschnittene Butterbrot
  • Käse, Milch & Ei

Kralowsky und das doppelt geschnittene Butterbrot

  • Posted on 19. Oktober 202130. November 2021
  • by Alice

Nach dem letzten Post zu Tsampa wollte ich – wegen des dort erwähnten Buttertees – mit Butter weiter machen. Butter und Kunst, ja das gibt es, man landet da schnell…

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