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Category: Küche, Köche & Mahlzeiten

Taverne zum Heiligen Gaumen. Futuristische Küche #2
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Taverne zum Heiligen Gaumen. Futuristische Küche #2

  • Posted on 7. Februar 2023
  • by Alice

Wie in Teil #1 zur Futuristischen Küche bereits erzählt, forderten die italienischen Futuristen Anfang des 20. Jahrhunderts eine umfassende Revolution der gesellschaftlichen Verhältnisse. Und weil sie einen direkten Zusammenhang zwischen…

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Let´s get together!
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Let´s get together!

  • Posted on 24. Januar 202324. Januar 2023
  • by Alice

Wie ich schon in der Einleitung zu ArtFood betont habe, bedeutet Essen so vieles: Genuss, Entdeckung, Gewohnheit, Heimat, Entspannung, Trost, Mittel gegen Langeweile – ist aber auch Spiegel sozialer Umstände,…

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ArtFood im Dom Museum Wien!
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

ArtFood im Dom Museum Wien!

  • Posted on 12. Januar 202312. Januar 2023
  • by Alice

Im Dom Museum Wien läuft derzeit die wunderbare Ausstellung „Mahlzeit“. Dabei werden auch jene Themen gezeigt, die hier bei ArtFood wichtig sind: nämlich dass Essen & Trinken sehr viel mehr sind…

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Futuristische Küche #1: Wie alles begann …
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Futuristische Küche #1: Wie alles begann …

  • Posted on 1. November 20227. Februar 2023
  • by Alice

Heute falle ich gleich mit der Tür ins Haus: Politik! Bitte trotzdem weiterlesen, es lohnt sich wirklich :-). Ich weiß, aktuell machen die meisten Politiker und Politikerinnen keinen vertrauenserweckenden oder…

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Essen im Grünen
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Essen im Grünen

  • Posted on 6. September 202213. Dezember 2022
  • by Alice

Ein warmer Sommertag, wie geschaffen für einen Nachmittag im Grünen, in einem kleinen Wäldchen nur wenige Kilometer außerhalb von Paris. Der Picknickkorb ist schon fast leer, auch die Glasflasche –…

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Habs-Burger & ihr Reiseproviant
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Habs-Burger & ihr Reiseproviant

  • Posted on 11. Januar 20226. September 2022
  • by Alice

Einmal geht’s noch mit den Habs-Burgern und den adeligen Skurrilitäten früherer Tage 🙂 Auf Reisen ist das ja so eine Sache: die Gefahr besteht durchaus, dass man nix Gscheites zu…

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Schlächter der Kunst
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Schlächter der Kunst

  • Posted on 18. August 20206. September 2022
  • by Alice

Der Herr links, mit Spitzbart, teuflischem Dreizack und blutigem Küchentuch, spießt gerade wie nebenbei den nächsten Kopf auf. Der rothaarige Herr rechts balanciert einen dieser Köpfe auf einem großen Teller,…

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Wenn der Kaiser von China …
  • Küche, Köche & Mahlzeiten

Wenn der Kaiser von China …

  • Posted on 7. Januar 20208. September 2022
  • by Alice

… durch seine Gemächer in der Verbotenen Stadt im Herzen Pekings wandelte und plötzlich Hunger verspürte, bekam er nicht einfach eine Schale Suppe mit warmem Reis und Frühlingszwiebeln serviert. Sobald…

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